చాక్లెట్‌ మగ్‌కేక్‌ కావాల్సినవి: మైదా- పావుకప్పు, పంచదార- పావుకప్పు, కొకోవా    పౌడర్‌(తీపి లేనిది)- రెండు చెంచాలు, బేకింగ్‌సోడా- చిటికెడు, ఉప్పు- చిటికెడు, పాలు- మూడు పెద్దచెంచాలు, నూనె- రెండు చెంచాలు, నీళ్లు- చెంచా, వెనిల్లా పరిమళం- పావ…

కావాల్సినవి: బెల్లంపొడి- కప్పులో మూడువంతులు, శొంఠి- రెండు చెంచాలు, పసుపు- చెంచా, నెయ్యి- నాలుగు చెంచాలు తయారీ: నెయ్యి తప్పించి తక్కిన అన్నింటిని కలిపి పెట్టుకోవాలి. దీనికి కరిగించిన నెయ్యిని నెమ్మదిగా కలుపుకొంటే చాలు. ఉండకట్టడానికి తగినంత …

చైనా మహా కుడ్యము (Great Wall of China) చైనాలో ఉన్న ఒక పెద్ద కుడ్యము (గోడ)., దీని పొడవు 6,508 కి.మీ. లేదా 4,000 మైళ్ళు. క్రీ.పూ. 5, 6 శతాబ్దాల కాలంలో నిర్మింపబడి, క్రీ.శ. 16 శతాబ్దం వరకూ పునర్నిర్మాణాలకు లోనై, నేటికీ నిలిచి ఉంది. ఈ గోడ అనేక గోడ…

పూర్వం ఒక ఊర్లో ఒక చెరువుండేది. అందులో ముచ్చటగా మూడు చేపలుండేవి. వాటిలో మొదటి చేప పేరు అనాగతవిధాత. రెండోది ప్రత్యుత్పన్నమతి. మూడోదాని పేరు దీర్ఘసూత్రుడు. ఈ మూడూ మంచి స్నేహితులు. కానీ వాటి స్వభావాలు మాత్రం వేర్వేరుగా ఉండేవి. అనాగతవిధాత ఎప్పుడూ …

లిబరల్‌ స్టడీస్‌ (ఉదార అధ్యయనాలు) పేరుతో కొత్తగా వస్తున్న డిగ్రీల్లో బీఎస్సీ విద్యార్థులు హిస్టరీ, ఎకనామిక్స్‌ చదవచ్చు. బీకామ్‌ వాళ్లు ఫిజిక్స్‌, కెమిస్ట్రీ సబ్జెక్టులుగా తీసుకోవచ్చు. బీఏ అభ్యర్థులూ మ్యూజిక్‌, ఫ్యాషన్‌ వంటివి అధ్యయనం చేయవచ్చు. ఆ…

చపాతీలూ, పూరీలూ, అప్పడాలూ లేదా కుకీల్లాంటివి తయారు చేసినప్పుడు పిండిని నొక్కడానికి వాడే అప్పడాల కర్రలు మనకు సుపరిచితమే. ఇన్నాళ్లూ పిండి ముద్దను సమానంగా చేసేందుకే వీటిని వాడాం. మామూలుగా కర్రతో చేసి సాదాగా ఉండే వీటి మీద ఇప్పుడు డిజైన్లూ వస్తున్నాయ…

వజ్రం... దాని ధగధగలూ మిలమిలలూ దేనికీ సాటిరావు. ఎంత దూరంలో ఉన్నా ఆ మెరుపులు కళ్లను అటువైపు తిప్పేసుకుంటాయి. కాబట్టే, వజ్రాలతో చేసిన చిన్న నగైనా పెట్టుకోవాలని కలలు కంటుంటారు భామలు. ఓ ఉంగరమైనా వేలికి తొడగాలనుకుంటారు మగమహారాజులు. కాకపోతే సమస్యంతా ధర…

‘పండగ దగ్గరకొచ్చేస్తోంది. ఇంట్లో పూజ చేయించడానికి ఇంతవరకూ పురోహితుడే దొరకలేదు. పూజకు ఇరవై రకాలకు పైగా సామగ్రి కావాలి. వాటికోసం ఎన్ని షాపులకు తిరగాలో... ఏం అర్థం కావడంలేదు...’ ఇక, ఇలా టెన్షన్‌ పడే అవసరమే లేదు. ఎందుకంటే, పురోహితులూ పూజావస్తువుల…

గదిలో బొగ్గుల కుంపటి వెలిగించి తలుపులు, కిటికీలు మూసి వేయడం వల్ల కుంపటి నుంచి వెలువడిన పొగతో మరణాలు సంభవిస్తున్నాయి. బొగ్గుల కుంపటి విడుదల చేసే పొగ అత్యంత ప్రమాదకరం. ఈ పొగలో చిన్న చిన్న కణాలు, వాయువులు, నీటి ఆవిరి ఉంటాయి. ఎక్కువగా నీటి ఆవిరి ఉ…

ఎక్కువగా నలభై దాటిన మహిళల్లోనూ సరిగ్గా ఆహారం తీసుకోనివాళ్లలోనూ కనిపించే సమస్య కాల్షియం లోపించడం. మాటిమాటికీ కాళ్ల నొప్పులనీ మెడ నొప్పులనీ ఏదో ఒకటి చెబుతుంటారు. అసలు శరీరంలో కాల్షియం పాత్ర ఏమిటో తెలుసా మరి... ఎముకల్నీ దంతాల్నీ ఆరోగ్యంగా ఉంచి,…

చాలామందికి నోటిపక్కనో, లోపలో, పెదవుల అంచుల్లోనో ముందు దురదలా మొదలై చిన్న పొక్కుల్లా వచ్చి, పుండుగా మారి, క్రమంగా ఎండి, చాన్నాళ్లకు తగ్గుతుంటాయి. నొప్పి సంగతి అలా ఉంచితే ఇవి ఓ పట్టాన తగ్గవు. పైగా పెదవులకి పక్కగా మచ్చపడి ఇబ్బందిగా అనిపిస్తుంటాయి…

చలిచిక్కుల నుంచి ఉపశమనం కలిగించడానికి మన దగ్గర సంప్రదాయక ఔషధం ఉందని మర్చిపోకండి. బామ్మల నాటి చిట్కాని వాడి ఉపశమనం పొందుదాం... పచ్చిపసుపుతో టీ కావాల్సినవి: నీళ్లు- రెండుంపావు కప్పు, పచ్చిపసుపు ముక్క- అంగుళం ఉండాలి, అల్లం- చిన్నముక్క, తులస…

కళాశాలకు వెళ్లి చదవలేకపోవడానికి కారణాలెన్నో ఉండవచ్చు. అలా అని చదువులకు దూరం కానవసరం లేదు. వాటిని కొనసాగించడానికి దారులు సైతం ఎన్నో ఉన్నాయి. ఆసక్తి, అభిరుచి మేరకు ఎంచుకోవడానికి ఇగ్నో ఆధ్వర్యంలో ఎన్నో కోర్సులు రూపొందాయి. సర్టిఫికెట్‌, డిప్లొమా, …

చలికాలంలో ఇబ్బంది పెట్టే సమస్యల్లో చెవి పోటు కూడా ఒకటి. అన్ని వయసులవారికీ ఈ సమస్య రావచ్చు. దీన్ని అదుపులో ఉంచాలంటే తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు కొన్ని ఉన్నాయి. అవేంటంటే...  గాలి మార్పు, ఈత కొట్టడం, చెవి దురదగా అనిపిస్తే పిన్నులు, పుల్లలు వంటి సన…

సాక్షాత్తు దైవం గురువుగా మారితే, మానవుడికి ముక్తి మార్గాన్ని చూపితే... జ్ఞాన దీపాలు వెలుగుతాయి, చిమ్మ చీకట్లు తొలగుతాయి... దత్తుడి అవతరణ, కార్యాచరణ రెండూ ప్రత్యేకమే, సమాజానికి అత్యావశ్యకమే...   మనం భగవంతుడి అవతారాలన్నీ నిశితంగా పరిశీలిస్తే ద…

ముచ్చటగా పిందె తొడిగి, పండుగా మెరిసి, రత్నాల్లాంటి ఎర్రెర్రని గింజలతో ఇంటిల్లిపాదికీ ఆయురారోగ్యాలు ప్రసాదించే అపురూపమైన చెట్టు దానిమ్మ. అందుకే అది పెరట్లో ఉంటే ఇంట్లో  ఆయురారోగ్యాలు  ఉన్నట్లే.  అనారోగ్యం నుంచి త్వరగా కోలుకునేందుకూ దానిమ్మపండున…

చాక్లెట్‌ బ్రౌనీ కావాల్సినవి: బటర్‌- అరకప్పు, బ్రౌన్‌షుగర్‌- కప్పు, గుడ్లు- రెండు, వెనిల్లా- చెంచా, కొకొవా పౌడర్‌- కప్పులో మూడోవంతు, మైదా- అరకప్పు, ఉప్పు- చిటికెడు, బేకింగ్‌ పౌడర్‌- పావుకప్పు తయారీ: అవెన్‌ని 175 డిగ్రీల దగ్గర వేడిచేసి ఉం…

తవా పులావ్‌ కావలసినవి  బాస్మతి బియ్యం: పావుకిలో, పసుపు: పావుటీస్పూను, వెన్న: 2 టీస్పూన్లు, జీలకర్ర: టీస్పూను, ఉల్లిపాయ: ఒకటి(చిన్నది), అల్లంవెల్లుల్లి: 2 టీస్పూన్లు, క్యారెట్‌: ఒకటి, క్యాప్సికమ్‌: రెండు, బఠాణీలు: రెండు టేబుల్‌స్పూన్లు, బీన్స…